Piknik Leśny w Topile ściągnął ponad 150 osób. Połączono tu edukację z degustacją zdrowej kuchni

Zazwyczaj ciche i spokojne miejsce, jakim jest osada Topiło, zaroiło się tego dnia od dzieci i dorosłych, którzy przyjechali tu na Piknik Leśny zorganizowany w ramach projektu "Natura od kuchni" realizowanego ze wsparciem Lasów Państwowych.

Do Topiła dzieci przyjechały kolejką wąskotorową z Hajnówki, a podczas godzinnej podróży słuchały opowiadań nauczycieli o otaczającej przyrodzie - opowiada Joanna Troszczyńska - Reyman, członek KGW "Hłubuczka". - Na miejscu uczestnicy podzieleni zostali na 3 grupy: najmłodsi poszli na spacer a później bawili się na leśnym placu zabaw. Grupa uczniów klas II - IV odwiedziła miejsce pamięci w Topile, a następnie wzięły udział w zajęciach dotyczących wykorzystywania przez człowieka darów lasu - skupiono się tu przede wszystkim na jagodach i borówkach, a także grzybach, na które właśnie zaczął się sezon. Uczniowie opowiadali o swoich ulubionych potrawach: konfiturze z jagód, soku z malin, pierogach z grzybami i kiełbasie z dziczyzny.

Grupa najstarszych uczniów słuchała opowieści leśniczego Wojciecha Furmanka, który ciekawie opowiadał o zwyczajach i życiu zwierząt w Puszczy Białowieskiej. Na wycieczce wokół zbiorników w Topile dowiedziały się m.in po czym odróżnić łabędzia krzykliwego od niemego, o zwyczajach zimorodków, wilków i bobrów, a także o rykowisku jeleni. Leśniczy odpowiadał na pytania młodzieży i nauczycieli, a na koniec uczył wszystkich jak głośno gwizdać za pomocą czapeczki żołędzia. Po zajęciach wszystkie grupy, oraz mieszkańcy i turyści spotkali się następnie pod wiatami na miejscu ogniskowym na smacznym posiłku z potraw darów lasu.

Na stole zagościły pierogi z kapustą i grzybami, bigos, orzechy, różne rodzaje miodów i konfitur z owoców leśnych, wędliny z dziczyzny, a także bułki z gorącą kiełbaską.

W Pikniku Leśnym uczestniczyło ponad 150 osób - zarówno przedszkolaki, uczniowie, nauczyciele i rodzice uczniów ze szkół podstawowych w Dubiczach Cerkiewnych i Orzeszkowie, ale też mieszkańcy okolicznych wsi i turyści, którzy przyjechali tego dnia podziwiać przyrodę w Puszczy Białowieskiej.

Spotkanie zorganizowało KGW "Hłubuczka"w Długim Brodzie z funduszy przekazanych przez Lasy Państwowe z wniosku złożonego przez koło w konkursie LP „Natura od kuchni”.